Хлеб наш насущный

вернуться назад

Повышение цен на муку и хлеб зафиксировано в Павлодарской, Южно-Казахстанской, Мангистауской, Западно-Казахстанской областях и Астане. Председатель Агентства РК по защите конкуренции Габидолла Абдрахимов доложил правительству, что по этим фактам проводится расследование.

В Южно-Казахстанской области цены на хлеб, колебавшиеся на прошлой неделе в пределах 35-40 тенге за булку, называемую в народе «воздушный шарик», стабилизировались. В соответствии с меморандумом 2011 года, заключенным акиматом ЮКО с мукомольными и хлебопекарными предприятиями, розничная цена булки не должна превышать 35 тенге. Где 28 тенге отпускная цена хлебопеков и 7 - транспортные расходы и торговая надбавка. Такой она и останется, заверили в администрации области. Запасов муки достаточно, чтобы обеспечить потребности населения. Рост цен - это обычная спекуляция.

«Причина роста цен в отдельных торговых точках, - объяснил заместитель акима ЮКО Сапарбек Туякбаев, - из области психологии, а не экономики. Понятно желание любого предпринимателя получить как можно большую прибыль. Но меру надо знать. У нас из-за цепочки посредников и так неоправданно высоки накрутки на стоимость хлеба. Да и с большинством продуктов то же самое. На цену булки после выхода из пекарни 25 % накручивается посредниками. Это слишком много! С мукомольными предприятиями мы договорились, и сейчас они продают муку пекарням по цене 2 300 тенге за мешок. Это гораздо дешевле, чем рыночные цены муки».

Для бесперебойного обеспечения мукой из бюджета республики Южному Казахстану выделено 500 миллионов тенге и 206 тысяч тонн зерна по фиксированной цене — 28 тысяч тенге за тонну. В правительстве рассматривается вопрос о выделении денег на закуп социально значимых продуктов питания. В список из 32 пищевых продуктов, цены на которые контролирует государство, входят овощи, крупы, макароны, растительное масло и другие. Продовольственные запасы, которыми будет распоряжаться администрация области, позволят оперативно влиять на розничные цены основных продуктов. Сапарбек Туякбаев уверен в эффективности рыночного регулирования цен:
«Что, где и почем покупать, решает областная комиссия Стабфонда на основании мониторинга «КазАгроМаркетинга». Оператор программы - СПК «Шымкент». В случае неоправданного повышения розничных цен мы выбросим эти запасы на рынок по более низкой цене. Механизм вполне эффективен, как показывает опыт прошлых лет. Весной 2012 года мы открыли специальные точки на городских рынках, где реализовывали товары по нашим ценам, и быстро сбили волну спекуляции в межсезонье».

По заданию акимата ЮКО специалисты ведут ежедневный мониторинг хлебного рынка области. Роста цен не отмечено.

«Главное внимание мы уделяем Шымкенту. Здесь сосредоточена почти треть населения, город дает до 95% инфляции по области. Справимся с ростом цен в областном центре - стабилизируем цены и во всей области», - говорит Сапарбек Туякбаев.

И. ЛУНИН